Ingrediente tradicional

Cordero

Ingrediente esencial en asados y calderetas de interior. Aprende cómo elegirlo, conservarlo y usarlo en recetas tradicionales españolas.

CorderoCocinaIngredientes

Cómo usar cordero

Ingrediente esencial en asados y calderetas de interior. En la cocina tradicional conviene cuidar la calidad del producto, el corte, el punto de cocción y el equilibrio con sal, aceite y especias.

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